B-Vitamine steigern nicht nur Ihr Energieniveau, obwohl wir diesen erstaunlichen Nutzen nicht unterschätzen sollten. Sie erfüllen auch eine Vielzahl anderer wichtiger Funktionen im Körper. Die meisten B-Vitamine wirken als Coenzyme und Cofaktoren bei zahlreichen biologischen Prozessen, wirken aber insgesamt synergistisch und sind fester Bestandteil einer ganzen Reihe physiologischer Aktivitäten im Gehirn und anderen Körpersystemen, die viele Aspekte der Gesundheit beeinflussen. Mit zunehmendem Alter sollten Sie jedoch über die Einnahme von Vitamin-B-Präparaten nachdenken, da die Nährstoffaufnahme im Alter nachlässt.

Achten Sie in der Zwischenzeit darauf, in Ihrer täglichen Ernährung Lebensmittel zu berücksichtigen, die reich an Vitamin B sind, da dieses nicht wie andere Vitamine gespeichert und für verschiedene Prozesse schnell verbraucht wird. Da es sich um wasserlösliche Vitamine handelt, lösen sie sich leicht in Flüssigkeiten und Körperflüssigkeiten wie Urin auf und landen daher schnell in der Toilette! Auch die Lagerdauer und der Aufbewahrungsort von Lebensmitteln sind wichtig, da Licht und Luft den Vitamin-B-Gehalt reduzieren können. Darüber hinaus verringern einige Kochmethoden die Verfügbarkeit von B-Vitaminen in der Nahrung. Beispiel: 15 Minuten kochende Milch zerstört nachweislich Folsäure und reduziert die Vitamine B1, B2, B3 und B6 um bis zu 36 %.3 Auch der Gehalt an B-Vitaminen in gebratenem Fleisch kann um bis zu 40 % sinken.3 Dämpfen ist eine der besten Kochmethoden, um wasserlösliche B-Vitamine zu erhalten. Wenn Sie die empfohlene Tagesdosis nicht erreichen, bemerken Sie möglicherweise Veränderungen Ihres Energieniveaus und Ihrer Gehirnfunktion. Gute Vitamin-B-Quellen sind unter anderem Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch, Geflügel und Eier.

Die tägliche Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels ist eine einfache Möglichkeit, zusätzliche Nährstoffe zu sich zu nehmen und einen gesunden Vitamin-B-Spiegel aufrechtzuerhalten, wenn Sie befürchten, nicht genügend Vitamin B über die Nahrung aufzunehmen. Um die enorme Bandbreite der Vorteile des Vitamin-B-Komplexes zu nutzen, empfehlen Ernährungsexperten liposomal verkapselte B-Vitamine. Diese mikroskopisch kleinen, mit Nährstoffen gefüllten Phospholipidbläschen bieten nachweislich eine weitaus bessere Versorgung der Zellen mit Nährstoffen.

Lassen Sie uns also darüber sprechen, wie B-Vitamine auf clevere Weise zu Ihrer Gesundheit beitragen …

Herzgesundheit und B-Vitamine

Die meisten Menschen glauben, dass ein hoher Cholesterinspiegel der einzige Risikofaktor für Herzerkrankungen ist. Doch auch ein gesunder Homocysteinspiegel ist wichtig, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen zu senken. Denn ein hoher Homocysteinspiegel schädigt vermutlich die Gefäßwände, verringert ihre Elastizität und fördert die Entstehung von Entzündungen.1 Wie können B-Vitamine also helfen? Die Homocysteinkonzentration wird weitgehend durch den körpereigenen Vitamin-B-Spiegel bestimmt, insbesondere durch die Vitamine B6, B12 und Folsäure, die bekanntermaßen zu einem normalen Homocysteinspiegel beitragen.1 Vitamin B1 spielt ebenfalls eine Schlüsselrolle für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, da es neben anderen Nährstoffen nachweislich zur normalen Herzfunktion beiträgt.

Energie

Die Vitamine B1, B2, B5, B6, B12, Niacin und Biotin tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei und wandeln gemeinsam Nahrung in Energie um. Sie helfen dabei, die Energie zu erzeugen, die Sie für alle Ihre täglichen Funktionen benötigen. Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich dieser Prozess jedoch. Energiemangel im Alter ist ein häufiges Problem und kann auf einen B12-Mangel zurückzuführen sein. Ältere Menschen neigen dazu, weniger Magensäure zu produzieren, die für die Freisetzung von B12 aus den Proteinen in der Nahrung unerlässlich ist. Vitamin B12 ist zusammen mit B6 auch an der normalen Bildung roter Blutkörperchen beteiligt, die für die Versorgung der Millionen von Körperzellen mit dringend benötigtem Sauerstoff enorm wichtig sind. Chronische Müdigkeit ist oft ein Zeichen dafür, dass Sie einfach nicht genug Sauerstoff bekommen. Um mehr über die Funktion der einzelnen B-Vitamine im Körper zu erfahren, besuchen Sie unseren Blog ...Vorteile von B-Vitaminen

Niedergeschlagenheit

Die Erhaltung einer optimalen Gehirngesundheit in jeder Lebensphase steht bei den meisten Menschen ganz oben auf der Wunschliste. Dies lässt sich durch gute Ernährung und regelmäßige Bewegung erreichen. Bestimmte Nährstoffe wie Vitamin B6, B12, Folsäure und Niacin sind besonders wichtig, da sie zu einer normalen psychischen Funktion beitragen, während Vitamin B5 zu einer normalen geistigen Leistungsfähigkeit beiträgt. Wenn Sie mehr über die Bedeutung von B-Vitaminen und die Gehirngesundheit erfahren möchten, lesen Sie diesen Blogbeitrag der Ernährungsexpertin Susie Debice. Vitamin B: Hilft gegen Stimmungstiefs.

Schönes Haar

Biotin ist eines der bekanntesten B-Vitamine für gesundes Haar. Studien belegen, dass 38 % der Frauen, die über Haarausfall klagen, einen Biotinmangel haben.2 Der Erhalt Ihres Haares kann durch eine ausreichende Zufuhr verschiedener Nährstoffe beeinflusst werden, aber die Bedeutung von B-Vitaminen ist unbestreitbar. Haarfollikel haben einen hohen Umsatz, und sowohl Folsäure als auch Vitamin B12 sollen diesen Prozess unterstützen. Dies könnte auf ihre gemeinsame Rolle bei der Zellteilung zurückzuführen sein. Ernährungstherapeutin Jacqueline Newson erklärt in diesem Blog mehr über Haarausfall und B-Vitamine … Vitamin B kann Ihnen helfen, Haarausfall zu reduzieren

Stress

In stressigen Zeiten leisten die B-Vitamine besonders viel Arbeit, um Sie körperlich, emotional und mental zu unterstützen! Die Nebennieren steuern viele Stressreaktionen im Körper und sind dafür auf eine ganze Reihe von Nährstoffen angewiesen, darunter auch viele B-Vitamine. Studien haben ergeben, dass wichtige B-Vitamine wie B1, B2, B6, B12, Niacin, Biotin und Folsäure zu einer normalen Funktion des Nervensystems beitragen, das wiederum zusammen mit den Nebennieren hilft, Stress zu bewältigen und mit Angstzuständen umzugehen. Im Zusammenspiel sind die B-Vitamine weitaus wirksamer als einzelne B-Vitamine allein. Weitere Informationen zur Stressbewältigung finden Sie in unserem ausführlichen Blog: Reduzieren Sie Stress mit Vitamin B-Komplex und der 3-Säulen-Technik

Gehirnnebel

Um die Gehirnfunktion und die kognitive Gesundheit zu optimieren, benötigen Sie eine gute Auswahl an B-Vitaminen, da diese zusammengenommen wichtig für die Unterstützung von Gedächtnis und Lernen sind. Es ist bekannt, dass Vitamin B5 zu einer normalen geistigen Leistungsfähigkeit beiträgt, aber Studien zeigen auch, dass eine ganze Reihe von B-Vitaminen, darunter B1, B2, Niacin, B6, Biotin, Folsäure und B12, an der normalen Funktion des Nervensystems beteiligt sind. Vitamin B12 ist eines von mehreren biologischen

Verbindungen, die zum Erhalt der Myelinscheide beitragen, die die Nerven umgibt und schützt. Ein Mangel an Vitamin B12 kann Konzentration und Gedächtnis beeinträchtigen. Vitamin B1 wird auch für die Gehirnfunktion benötigt, da es für einen normalen Kohlenhydratstoffwechsel unerlässlich ist und dringend benötigte Glukose liefert – den Energielieferanten für das Gehirn. Ein schwerer Mangel an solchen Nährstoffen kann zu geistiger Verwirrung führen, die oft als „Brain Fog“ bezeichnet wird. Junge Erwachsene benötigen während ihrer Schulzeit besonders ausreichend B-Vitamine, um das Lernen zu unterstützen. Die Ernährungstherapeutin Jackie Newson gibt in diesem Blog ihre Ernährungs- und Lebensstiltipps für Schüler, die Fokus, Konzentration und kognitive Funktionen verbessern möchten: Wie Vitamin B bei Prüfungen und Konzentration hilft

Antworten auf einige Ihrer häufig gestellten Fragen zu Vitamin B ...

• F: Was ist ein B-Vitamin-Komplex?
  A: AB-Vitaminkomplex ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das normalerweise folgende Vitamine enthält: Vitamin B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure), B6 ​​(Pyridoxin), Biotin, Folsäure und B12 (Cobalamin).

• F: Wie viele B-Vitamine gibt es?
  A: Es gibt tatsächlich acht B-Vitamine.

• F: Was bewirkt Vitamin B?
  A: Wie alle Vitamine sind auch B-Vitamine in all ihren Formen Kofaktoren von Enzymen. Sie interagieren mit Enzymen, um deren effektivere Funktion zu ermöglichen. B-Vitamine werden im Stoffwechsel nicht verbraucht, sind aber für den Stoffwechselprozess lebenswichtig.

• F: Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B?
  A: Es gibt eine große Auswahl an Lebensmitteln mit Vitamin B-Komplex, darunter: Naturreis, Hirse, Gerste, Eier, Bohnen, Linsen, Zitrusfrüchte, Avocados, Fleisch, Geflügel, Fisch und Leber. Da B-Vitamine wasserlöslich sind, gehen sie bei manchen Kochmethoden leicht verloren und können durch Licht und Luft zerstört werden.

• F: Wofür ist Vitamin B gut?
  A: Die Wirkung von Vitamin B hängt nicht von einem einzelnen B-Vitamin ab, sondern von der gesamten Gruppe der B-Vitamine. Die Vorteile sind vielfältig und komplex und reichen vom Energiestoffwechsel bis zur Blutbildung. Mehr über die spezifischen Funktionen erfahren Sie im folgenden Blog:Vorteile von B-Vitaminen

• F: Kann ein Mangel an B-Vitaminen Angstzustände verursachen?
  A: Da bekannt ist, dass die Vitamine B6, B12, Folsäure und Niacin zu einer normalen psychischen Funktion beitragen, ist es möglich, dass ein niedriger Vitamin-B-Spiegel zu Stimmungsungleichgewichten führen kann.

• F: Wie kann man feststellen, ob man einen Vitamin-B-Mangel hat?
  A: Es gibt mehrere Anzeichen für einen niedrigen Vitamin-B-Spiegel. Zu den häufigsten gehören: Müdigkeit, blasse/gelbe Haut, Kopfschmerzen, gedrückte Stimmung, Konzentrationsschwierigkeiten (Gehirnnebel), Schmerzen oder Wunden auf der Zunge, den Lippen oder im Mund, Kribbeln in Händen und Füßen.

• F: Hilft der Vitamin-B-Komplex beim Schlafen?
  A: Da viele der B-Vitamine an der Energieerzeugung beteiligt sind, wird normalerweise empfohlen, sie vor Mittag einzunehmen, da eine Einnahme später am Tag den Schlaf beeinträchtigen kann.

• F: Wie viel Vitamin-B-Komplex sollte ich täglich einnehmen?
  A: Das hängt vom Produkt ab. Auf allen B-Komplex-Präparaten ist die empfohlene Dosierung angegeben. Diese sollte immer eingehalten werden, da nicht alle Kapseln und Tabletten die gleiche Menge an Vitamin B enthalten. Genauere Richtlinien finden Sie in unserem regelmäßig aktualisierten Vitamin-B-Ratgeber.

• F: Kann man zu viel Vitamin B einnehmen?
  A: Die meisten B-Vitamin-Komplex-Präparate enthalten die einzelnen B-Vitamine in Mengen, die den empfohlenen Tagesbedarf decken, aber die maximale Sicherheitsmenge nicht überschreiten. Bei entsprechender Dosierung gelten sie im Allgemeinen als unbedenklich. Allerdings ist bei Folgendem Vorsicht geboten:

• Vitamin B6 – mehr als 200 mg/d können langfristig zu Taubheitsgefühlen in Armen und Beinen führen
• Folsäure – Dosen über 1 mg/Tag können die Symptome eines Vitamin-B12-Mangels verschleiern
• Niacin – auch als Nicotinsäure bekannt – kann bei langfristiger Einnahme hoher Dosen Hautrötungen und Leberschäden verursachen.

REFERENZEN

1. Almohanna HM, Ahmed AA, Tsatalis JP, Tosti A. Die Rolle von Vitaminen und Mineralien bei Haarausfall: Eine Übersicht. Dermatol Ther (Heidelb). 2019;9(1):51-70. doi:10.1007/s13555-018-0278-6.

2. Asadullah, Khair-un-nisa, Tarar OM, Ali SA, Jamil K, Begum A. Studie zur Bewertung der Auswirkungen der Wärmebehandlung auf wasserlösliche Vitamine in Milch. J Pak Med Assoc. 2010 Nov;60(11):909-12. PMID: 21375192.

3. Clayton P. Health Defence (2. Auflage) 2004. Accelerated Learning Systems: Bucks UK.

4. Alam SF und Ganguly P. Rolle von Homocystein bei der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Nutrition Journal 2015; 14, 6:1-10. doi: 10.1186/1475-2891-14-6.

5. NHS. B-Vitamine und Folsäure. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-b/[Zugriff 17.2.22].